Para hablar de Perú, tenemos que hablar de su pasado y de las diferentes fusiones culturales que ha sufrido durante siglos. Perú es más que ruinas o los mitos que los rodean, es una tradición que pasa de padres a hijos, es la unión de diferentes culturas expresadas en la música, los bailes y la comida.
Perú es un país maravilloso con una historia muy rica y gente encantadora. Hablando de todas las razones que existen para visitar este hermoso país, nunca terminaría de escribir, es por eso que nos vamos a centrar en 05 de las razones más importantes para nosotros por las que Perú debería estar en tu lista de viajes que deberías hacer al menos una vez en tu vida.
Para hablar de Perú, tenemos que hablar de su pasado y de las diferentes fusiones culturales que ha sufrido durante siglos. Perú es más que ruinas o los mitos que los rodean, es una tradición que pasa de padres a hijos, es la unión de diferentes culturas expresadas en la música, los bailes y la comida.
Estas son 05 de las razones por las que deberías visitar Perú:
1.- Un viaje para revivir la historia
Una historia muy rica que data de las primeras civilizaciones como La Caral, considerada la más antigua de América (hace más de 5 mil años), pasando por el gran imperio Inca, que logró una gran extensión territorial a través de Perú, Ecuador, el oeste de Bolivia, el norte de Argentina, el norte de Chile y el extremo suroeste de Colombia. Otra hito de la historia del fue la invasión española, ya que ella trajo la fusión de culturas, idiomas y razas, terminando con la historia republicana, donde se pulieron las normas y costumbres, además de continuar con la fusión de las diferentes culturas de inmigrantes que llegaron al país.
2.- La fusión de culturas dio lugar a la gastronomía más variada y deliciosa
Perú es un país con una gran gastronomía, estrechamente vinculada a su historia, la fusión de culturas, la creatividad de las personas para apaciguar el hambre y la sensibilidad de los extranjeros para mezclar las artes culinarias de su país de origen con los productos que se cultivan en tierra fértil peruana. Uno de los platos más conocidos, el ceviche, es un plato tan fácil de preparar, con pocos ingredientes y pocos pasos, una de las hipótesis de su origen es que hace más de 2000 años en la costa peruana, la cultura Moche preparaba un plato de pescado fresco que se cocinaba con jugo de tumbo, luego en la época Inca se maceraba en chicha de jora y con la llegada de los españoles evolucionó al plato que ahora se conoce con limón y cebolla. Otro claro ejemplo de la fusión de culturas es el Lomo Saltado, según el chef Gastón Acurio, el lomo saltado es una fusión inca, asiática y europea.
3.- Los pasos de los bailes cuentan su historia.
En Perú hay muchos tipos de danza que, aunque tienen su origen en el territorio peruano, están influenciadas por instrumentos y danzas que provienen de fusiones con culturas europeas, africanas y americanas. Se tiene, por ejemplo, el «Huayno», que es de origen Inca y se considera la danza andina por excelencia, una danza que ha cambiado debido a las influencias posteriores al imperio y que varía según la religión. Además, en la costa del país se cuenta con «La marinera», baile que tiene influencia española, además de ritmos indígenas y africanos, es un baile muy bonito con un ritmo contagioso. Y no olvidemos que la música afroperuana, que fue desarrollada por las poblaciones de África que habitaron Perú y que se mezclaron con la música española de la época, tuvo una gran influencia en muchos géneros peruanos como marinera, festejo, landau, tondero, zamacueca y muchos más. La guitarra se utiliza con la influencia de los sonidos flamencos y, como percusión, destaca el cajón peruano. De igual manera se destaca la música de la selva, caracterizada principalmente por ser danzas de guerra o rituales locales (no siempre son ritmos felices, muchas de sus danzas tienen una connotación religiosa o ceremonial como la de la ayahuasca, inspirada en el trabajo de los curanderos o chamanes del Amazonas).
4.- El licor representativo: El Pisco
Esta es otra gran razón para visitar Perú, el Pisco es uno de los más buscados del mundo, por su calidad, el sabor y el aroma lo convierten en uno de los más demandados por los paladares más exigentes, el origen proviene de la ciudad de Pisco, que recibe su nombre durante el período Inca, la producción de licor de uva habría comenzado alrededor del siglo XVI y con el paso del tiempo se conoció como licor de Pisco, hasta que alcanzó su nombre actual de Pisco. Los registros históricos lo mencionan incluso comparándolo con el jerez español, pero el pisco se ha hecho con uvas pequeñas, las cuales le dieron un sabor único y maravilloso.
5.- Destinos únicos
Por último, pero no menos importante, se encuentran los diferentes destinos turísticos del Perú, comenzando con una de las maravillas del mundo, Machu Picchu, ubicada en lo que fue la ciudad más importante del imperio Inca, Cuzco, además, Perú cuenta con una isla flotante hecha de cañas y que tiene una población que vive y trabaja allí, la Isla flotante de los Uros, en el lago Titicaca, que forma parte de un ecosistema protegido por los residentes, alojamientos y agencias de turismo que operan allí, y que, conocen la importancia de mantener un equilibrio para que los turistas puedan disfrutar muchos años de las maravillas naturales que solo la selva puede ofrecer.
Es muy difícil tratar de dar detalles sobre cada destino porque Perú lo tiene todo, desde la costa, hasta la sierra, pasando por la selva amazónica, Perú dispone de algunos atractivos extraordinarios para el turismo de naturaleza, el avistamiento de aves y actividades de aventura. Sin duda alguna,Perú asombra por su cultura, su gastronomía y su patrimonio cultural y natural.
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